Фосфат алюминия и натрия пищевой добавки

Молекулярная формула: Na3Al2H15(PO4)8

Молекулярная масса: 897,82

CAS-номер: 10305-76-7

Номер EINECS: 232-090-4

Характер: Фосфат алюминия и натрия, кислотный, представляет собой белый порошок. Он бывает ангидритным или содержит две или четыре молекулы воды гидратации. Он нерастворим в воде, но растворим в соляной кислоте.

Спецификации:

Применение: Алюминийфосфат натрия (SALP) находит широкое применение в различных отраслях промышленности. Некоторые из них включают в себя:

1. Пищевая промышленность: Алюминийфосфат натрия (SALP) используется в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, торты, печенье и пирожные. Он вступает в реакцию с кислыми компонентами теста, выделяя углекислый газ, в результате чего продукт поднимается и приобретает более легкую текстуру.

2. Пищевая промышленность: Алюминийфосфат натрия (SALP) может использоваться в качестве пищевой добавки в переработанных продуктах. Он действует как эмульгатор, стабилизатор и связующее вещество, улучшая текстуру, удерживая влагу и увеличивая срок хранения таких продуктов, как плавленое мясо, сыр и соусы.

3. Фармацевтическая промышленность: Алюминийфосфат натрия (SALP) используется в качестве эксипиента или наполнителя при производстве фармацевтических таблеток и капсул. Он помогает связывать и сжимать активные ингредиенты, способствуя образованию твердых лекарственных форм.

4. Косметика и средства личной гигиены: Алюминийфосфат натрия (SALP) можно найти в некоторых косметических средствах и средствах личной гигиены, таких как зубная паста и антиперспиранты. Он может выступать в качестве эмульгатора, стабилизатора или регулятора pH, обеспечивая стабильность продукта и желаемые характеристики рецептуры.

5. Керамическая и стекольная промышленность: Алюминийфосфат натрия (SALP) используется в качестве флюсующего агента при производстве керамики и стекла. Его добавляют для снижения температуры плавления материалов, улучшения их обрабатываемости в процессе формовки или формования, а также для улучшения текучести расплавленного материала.

Упаковка: В мешках из PP+PE по 25 kg чистого веса, или согласно требованиям заказчика.

Хранение: В прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте.

Срок годности: 24 месяца.