Ацетат кальция
Химическое название: Ацетат кальция
Молекулярная формула: C4H6O4Ca
Молекулярная масса: 158,17
INS: E263
CAS: 62-54-4
Характер: Это беззапаховый белый мелкий порошок с легким горьким вкусом. Он гигроскопичен и растворим в воде. Также он немного растворим в этаноле.
Спецификация:
| Предмет | Спецификация |
|---|---|
| Содержание (C4H6O4Ca) | 98.0-102.0% |
| Влажность | ≤7% |
| Фторид, F | ≤0.005% |
| Значение pH | 6-8 |
| Хлориды, Cl | ≤0.05% |
| Свинец, Pb | ≤0.0002% |
| Сульфаты, SO4 | ≤0.1% |
| Мышьяк, As | ≤0.0002% |
| Нерастворимое в воде вещество | ≤0.3% |
| Легко окисляемое вещество | ≤1000mg/kg (Выражается в виде муравьиной кислоты) |
Применение: Ацетат кальция находит применение в различных отраслях промышленности:
1. Пищевая промышленность: Ацетат кальция может использоваться в качестве пищевой добавки, прежде всего как регулятор кислотности или укрепляющее средство. Его можно добавлять в продукты питания для регулирования уровня кислотности или улучшения текстуры.
- Консервирование продуктов питания: Ацетат кальция используется в качестве пищевого консерванта для продления срока хранения некоторых продуктов. Он помогает подавить рост некоторых бактерий и плесени, предотвращая порчу и сохраняя свежесть продуктов.
- Улучшение текстуры: Ацетат кальция является улучшителем текстуры некоторых пищевых продуктов. Он может помочь стабилизировать и улучшить текстуру консервированных фруктов, овощей и желе, действуя как укрепляющий агент.
2. Медицинская и фармацевтическая промышленность: Ацетат кальция используется для лечения гиперфосфатемии – состояния, характеризующегося высоким содержанием фосфатов в крови. Он действует как фосфат-связывающее вещество, помогая уменьшить всасывание фосфатов в кишечнике.
3. Очистка воды: Ацетат кальция используется в процессах водоподготовки. Он помогает удалять некоторые примеси, образуя нерастворимые соединения, что способствует очистке и обработке воды.
4. Лабораторный реагент: Ацетат кальция используется в качестве лабораторного реагента для различных целей. Его можно использовать в химических реакциях, в качестве регулятора pH или осаждающего агента.
5. Схватывание бетона: Ацетат кальция может быть использован в строительстве для ускорения времени схватывания бетона. Он помогает сократить общее время затвердевания бетонных конструкций.
Упаковка: Упакован в полиэтиленовый мешок внутреннего слоя и композитный пластиковый мешок внешнего слоя. Нетто-вес каждого мешка составляет 25 кг.
Хранение и транспортировка: Его следует хранить в сухом и проветриваемом складе, далеко от тепла и влаги во время транспортировки, с осторожностью при разгрузке, чтобы избежать повреждений.
